A „Halloween Baking Championship” bíró Carla Hall megosztja a lenyűgöző sült sütőtök leves receptjét

Ravasz és ízletes! Híres szakács Carla Hall ’s sült sütőtök leves van Us in mi őszi hangulat - és olyan finom, mint amilyennek látszik.

„Cukortök már nem csak pitékhez valók . Tökéletesen adagolt vacsorává varázsolhatod őket közvetlenül a trükközés vagy a jelmezes buli előtt' Halloween Sütőbajnokság Az 58 éves bíró a lap legfrissebb számában árulkodik Us Weekly az ünnepi leves kreatív megjelenítési módjáról.

A sült sütőtök szappan Hall-féle változatát – amelyből négyet szolgálnak fel – finom cukortökökbe öntik, amelyeket úgy díszítettek. faragott jack-o-lanternre hasonlítanak . A recept is paradicsomot és fűszernövényeket tartalmaz hogy segítsen „kiegyensúlyozni a halloween-i zsákmányt, amely később biztosan jön” – jegyzi meg.

Ünnepelt hivatásos séf karrierje után a Rágás cohost a Bravo's-on versenyzett Top Boss 2008-ban, és megosztotta „szeretettel főzés” filozófiáját. Az Carla Hall lélekeledele: mindennapok és ünnepek A szerző később versenyezni kezdett Legjobb séf: All Stars 2010-ben, röviddel a csatlakozás előtt Rágás Kerekasztal. Nem számít, hogy folyamatosan bővülő önéletrajza, a tennessee-i bennszülött mindenről szól olyan ételeket készít fel, amelyek örömet okoznak neki .

„Imádom a kényelmes ételeket, amelyek a családra emlékeztetnek, különösen a recepteket nagymamám adta át nekem , aki Alzheimer-kórban szenvedett”, Hall kizárólagosan elmondták Minket 2019 decemberében . „Minden étkezés, amelyet jó barátokkal és családdal megosztanak az asztal körül, emlékezetes étkezés.”

Görgessen tovább, hogy megtudja, hogyan kell elkészíteni a Hall's sült sütőtök levest Halloween , és vedd át a legújabb számát Us Weekly még több ünnepi inspirációért:

Hozzávalók:

1 evőkanál sótlan vaj

1 evőkanál extra szűz olívaolaj

1 nagy hagyma, közepes kockákra

2 gerezd fokhagyma, felaprítva

2 szár zeller, közepes kocka

1 nagy késői szüretelésű paradicsom

4 szál kakukkfű

2 szál rozmaring

1 csésze petrezselyem, csak levelek

3 teáskanál só, osztva

1 tk őrölt fekete petter, osztva

2 ½ csésze csirke alaplé

¼ csésze nehéz tejszín

4 cukros sütőtök (egyenként 2-3 font)

Utasítás:

1. Melegítse elő a sütőt 375 fokra.

2. Közepes, holland sütőben, közepes lángon olvasszuk fel a vajat és az olívaolajat. Adjuk hozzá a hagymát, a fokhagymát, a zellert, a paradicsomot és a fűszernövényeket. 10 percig főzzük, időnként megkeverve. Adjunk hozzá 2 teáskanál sót, ½ teáskanál borsot és csirkehúslevet. Forraljuk fel a keveréket, vegyük le a tűzről, keverjük hozzá a tejszínt és tegyük félre.

3. Készítse elő a sütőtököt, mintha lámpást készítene, levágja, lefoglalja a tetejét és kikanalazza a magokat.

4. Mindegyik sütőtök belsejét ízesítse ½ teáskanál sóval és ¼ teáskanál borssal. Merítse a levest a sütőtökbe, miközben a kakukkfüvet és a rozmaring ágakat dobja el. Helyezze a sütőtök fedelét minden tökre. Süssük fóliával bélelt sütilapon (az egyszerű tisztítás érdekében) 1-1 és fél órán keresztül, vagy amíg megpuhul, ha egy késsel megszúrjuk.

5. Tálaláskor a tök sült húsát kaparjuk ki a merőkanállal, hogy minden falatban remek tökízt kapjon.

Oszd Meg A Barátaiddal: