Nem tehén, hanem mithun, „komoly” bajok jele Arunachal Pradeshben

A feltűnő hasonlóságokat félretéve, a mithun távol áll a tehéntől.

A mithunok őslakosai északkeleten, különösen Arunachal Pradeshben.

A mithun nem tehén. Arunachal Pradesh kormányzója, Jyoti Prasad Rajkhowa úgy gondolta, hogy ez egy, ezért amikor meglátta, hogy Raj Bhavanon kívül egy mithunt lemészárolnak, tehénvágásnak nevezte, és a törvény és a rend összeomlásának jeleként említette az államban. Fényképeket is csatolt a tehénről, miközben az elnök uralmát javasolta Arunachalban.

A feltűnő hasonlóságokat félretéve, a mithun távol áll a tehéntől. Ez egy szarvasmarhafaj az északkeleti államokban, például Nagalandban, Manipurban és Mizoramban, valamint Kína, Bhután, Mianmar és Banglades egyes részein. Arunachal kívülállói azon töprengtek, hogy miért néznek ki olyan nagyok a tehenek az ország ezen részén.

A mithun, Bos frontalis, amelyet gyakran „a hegyek jószágának” és „a hegyvidék hajójának” neveznek, a vadon élő indiai gaur vagy bölény leszármazottjaként tartják számon. A Mithunok a hideg és enyhe éghajlatot kedvelik, erdei levelekkel, cserjékkel és fűvel táplálkoznak. Termékenységi aránya magas, évente egy borjút hoz. Egy felnőtt mithun súlya 400 és 600 kg között van, és produktív élettartama 16 és 18 év között van. Jelenleg „szabadtartási körülmények között (szabadon legelhet, korlátozás nélkül)” tenyésztik, cserjés dombvidéki erdőkben, 1000-3000 m tengerszint feletti magasságban.

A mithun szent a Nyishi, Apatani, Galo, Adi, Mishmi, Sherdukpen és az állam más közösségeinek. Ahogy a tehén sokak számára India többi részén, mondanák egyesek. Pontosan itt különbözik a mithun a tehéntől. A Mithun hús széles körben elérhető Arunachalban, és Itanagarban 300–400 Rs/kg áron adják el. A hús jobbnak tekinthető, mint a többi szarvasmarhafajé.

Egy átlagos mithun naponta csak körülbelül 1-1,5 liter tejet ad, de táplálkozási szempontból jobb, mint a tehén- vagy kecsketej. Magas zsírtartalmú (8-13%), zsírmentes szilárdanyag-tartalom (18-24%) és fehérje (5-7%). Magas fehérje- és zsírtartalma miatt a mithun tejből paneer, ghí, tejszín, túró, sajt és édességek készülnek. Az ICAR Mithun Nemzeti Kutatóközpontja, amely a nagalandi Jharnapaniban található, sikeresen szabványosította a paneer, a barfi, a rosogulla, a túró és a lassi mithun tejből történő előállításának folyamatát.

A mithun szent a Nyishi, Apatani, Galo, Adi, Mishmi, Sherdukpen és az állam más közösségeinek. Aditya Kabir/WikiMedia Commons

Nabam Tadar Rikam akadémikus Emerging Religious Identities of Arunachal Pradesh: A Study of the Nyishi Tribe (Emerging Religious Identities of Arunachal Pradesh: A Study of the Nyishi Tribe) című könyvében azt mondta, hogy míg a himalájai állam legtöbb törzsi közössége mithunokat tart fenn, ez a nyishi közösség legértékesebb és legszentebb állata. Hagyományosan a mithun előkelő helyen szerepel a nyishik által imádott hatalmas istenségek panteonjában. Rikam szerint bár minden Nyishi családban különböző számban vannak mithunok, a mithunok birtoklása természetesen növeli az ember társadalmi státuszát, és jót tesz azoknak, akiknek hiányzik a gabona, mivel cserekereskedelemre használható. A mithunok elengedhetetlenek a házasságokban, mivel ez az egyetlen fizetési eszköz a menyasszonyi árért. Sőt, a mithunokat szentnek tekintik, mert a mithun-áldozat minden szertartási rituáléban kötelező.

Kago Gambo szerint, aki az itanagari Dera Natung College-ban politológiát tanít, a mithun egyes arunachali közösségek számára az arannyal rokon, és a barterrendszerben a legmagasabb értéket képviseli.

Míg Arunachalban szinte minden közösség a mithunt használja feláldozásra, az ádik különösen úgy gondolják, hogy egy ilyen áldozat megnyugtatja a halottak lelkét. A Economic and Political Weekly nemrégiben megjelent cikkében Gambo azt írta, hogy a mithun a béke és a közösségi harmónia szimbóluma, és áldozata állítólag bevezeti azok jólétét és jólétét, akiknek az aktust szánták. Emiatt a Rajkhowa lakóhelyén kívüli tehénvágást nehezebb értelmezni.

A szabad tartású területek fokozatos elpusztításának és az éghajlatváltozásnak köszönhetően a mithun komoly veszélynek van kitéve Arunachalban. A Mithun Nemzeti Kutatóközpont tudósai azt mondták, hogy a szarvasmarhák legeltetése növeli a keresztezés esélyét, ami a faj egyediségének és alkalmassági tulajdonságainak fokozatos elvesztéséhez vezet. A 2007-es össz-indiai állatállomány-összeírás szerint India mithun lakossága 2,64 millió volt, amelynek 82 százaléka egyedül Arunachalban élt. A tudósok szerint az éves növekedési ráta mindössze 6,5%. Néhány évvel ezelőtt a központ tudósai embrióátültetést hajtottak végre, ami Mohan születéséhez vezetett, az első mithun borjú, amely ezzel a folyamattal született.

Oszd Meg A Barátaiddal: