Magyarázat: Miért küzd India és Pakisztán a basmati miatt

India kérelmet nyújtott be az Európai Unióhoz a basmati rizs oltalom alatt álló földrajzi jelzése (OFJ) státuszáért. Pakisztán ellenezte ezt a lépést. Miért kell védelem a basmati címnek?

A munkások basmati rizsföldet csépelnek a mezőn egy Kharar melletti faluban. (Expressz fotó: Jasbir Malhi, fájl)

Miért harcol India és Pakisztán a basmati miatt?

India, a világ legnagyobb basmati rizs exportőre oltalom alatt álló földrajzi jelzés (OFJ) státuszt kért az Európai Unió Mezőgazdasági Termékek és Élelmiszerek Minőségi Rendszerei Tanácsától. Ezzel kizárólagos tulajdonosa lenne a basmati címnek az EU-ban. Pakisztán, amely az egyetlen basmati rizs exportőre a világon, ellenezte ezt a lépést, mivel az hátrányosan érintené saját exportját, különösen mivel az EU a basmati rizs fő piaca.

Hírlevél| Kattintson ide, hogy a nap legjobb magyarázóit megtalálja a postaládájában

Hol nő valójában a basmati?

Indiában a történelem során a hosszú szemű, aromás rizst a Himalája lábánál fekvő indo-gangetikus síkságokon termesztették. A modern Indiában ez a régió Himachal Pradesh, Punjab, Haryana, Uttarakhand, Uttar Pradesh, Delhi, valamint Dzsammu és Kasmír területén terül el. A basmati-t évszázadok óta termesztik a Kalar traktusban is, amely a Ravi és a Chenab folyók között fekszik Pakisztán Pandzsáb tartományában.

Miért kell védelem a basmati címnek?

Tekintettel arra, hogy a basmati, egy export-orientált termék a nemzetközi piacon elérhető, gyakran vitatkoztak a védett státusz megadásával kapcsolatban az olyan rizs esetében, amelyet esetleg basmati fajtákból nemesítettek, és ugyanolyan tulajdonságokkal rendelkezik, de nem termesztik. a történelmi basmati-termesztő övezetben. Indiában például a Madhya Pradesh-i kormány lobbizik a központi kormánynál, hogy basmati rizsfajtái megkapják a földrajzi jelzés státuszt, sőt a Legfelsőbb Bíróság elé is vitték az ügyet. Az All India Rice Exporters’ Association (AIREA) ellenzi ezt, azon az alapon, hogy az veszélyezteti a basmati integritását.

A Mezőgazdasági és Feldolgozott Élelmiszer-export Fejlesztési Hatóság (APEDA) maga is kijelentette, hogy a földrajzi jelzés státusza erősen kötődik egy adott földrajzi régióhoz, és ennek alapján az AIREA azzal érvelt, hogy a képviselő kérésének teljesítése utat nyitna Indián belüli más régiók felé is. rivális rizsexportőrökként, mint például Kína és Pakisztán, hogy területükön bárhol basmati fajtákat termeszthessenek, ezzel felhígítva a basmati márka erejét.

Valójában India próbálkozásai a basmati cím megvédésére egészen az indiai kormány és az amerikai RiceTec cég közötti elkeseredett vitára vezethetők vissza a 90-es évek végén. Ez utóbbi szabadalmat kért bizonyos rizsfajtákra, amelyeket basmati törzsekből nemesített, olyan nevekkel, mint Kasmati, Texmati és Jasmati. A szabadalmat 1997-ben adták meg, az indiai kormány és a közvélemény legnagyobb bánatára, akik azzal érveltek, hogy ennek eredményeként az Indiában termesztett basmati kiszorulna az Egyesült Államok piacáról. Indiában is nagy harag támadt amiatt, hogy a kormány képtelen megvédeni az indiai mezőgazdasági örökséget, sokan azzal érveltek, hogy a basmati jogi védelmének hiánya még Indián belül is lehetővé tette az ilyen biokalózkodást. Jogi csata következett, amely után 2001-ben az Egyesült Államok a szabadalmat a RiceTec által gyártott három változatra szűkítette. Indián belül a basmati GI-címkéje csak 2016-ban jelent meg.

Oszd Meg A Barátaiddal: