Magyarázat: Miért adta Gudzsarát a sárkánygyümölcsnek a szanszkrit „Kamalam” nevet?

Sárkánygyümölcs Kamalam: Gujarat CM Vijay Rupani azt mondta, hogy sárkánygyümölcsnek nevezték „nem hangzik megfelelően”, és úgy döntöttek, hogy „Kamalam”-nak nevezik, mivel lótuszvirág alakú.

A sárkánygyümölcs egy vadon termő kaktuszfaj, amely Amerikában őshonos, ahol pitahayának hívják. (Express fotó)

Vijay Rupani gudzsaráti főminiszter azt mondta, hogy az állam azt javasolja, hogy nevezzék át a sárkánygyümölcsöt „Kamalam”-ra. A sárkánygyümölcs nem hangzik megfelelőnek mondta Rupani; A kamalam alkalmas volt, mert a gyümölcs jellegzetes fukszia „tüskéi” vagy „szirmai” a virágzó lótuszt idézik.

Mi az a sárkánygyümölcs?

A sárkánygyümölcs egy Dél- és Közép-Amerikában őshonos vadon élő kaktuszfaj termése, ahol pitayának vagy pitahayának nevezik. A gyümölcshús általában fehér vagy vörös – bár van egy ritkábban előforduló sárga pitaya is –, és apró magvakkal van tele, mint a kivi.

A világ legnagyobb sárkánygyümölcs-termelője és exportőre Vietnam, ahová a növényt a 19. században a franciák hozták be. A vietnamiak Thanh long-nak hívják, ami sárkányszemet jelent, és a vélekedések szerint az angol nevének eredete.

A sárkánygyümölcsöt – Latin-Amerikán kívül – Thaiföldön, Tajvanon, Kínában, Ausztráliában, Izraelben és Srí Lankán is termesztik. Indiába az 1990-es években hozták be, és Karnataka, Kerala, Tamil Nadu, Maharashtra, Gujarat, Odisha, Nyugat-Bengál, Andhra Pradesh, valamint Andamán- és Nicobar-szigeteken termesztik. Mindenféle talajon megterem, nem igényel sok vizet.

A sárkánygyümölcs evése

Közvetlen étkezéshez vágja fel a gyümölcsöt, és egy kanállal szedje ki a húsát. Vagy vágja le a végeit, húzza le a bőrszerű bőrt, és vágja fel a tojás alakú fehér húst, hogy elfogyassza.

A sárkánygyümölcsből turmixokat vagy turmixokat készíthetünk. Lenyűgöző megjelenése ellenére enyhe, már-már nyájas íze van, aminek köszönhetően a salátáktól kezdve a finomságokon át a süteményekig és tacókig sokféle édes és sós ételhez használható.

Latin-Amerikában a pitaya juice népszerű. Tavaly egy Ho Si Minh-városi pékség sárkánygyümölcsből készített kenyeret, amelyet a Covid-19-korlátozások miatt nem lehetett eladni.

Az átnevezés ötlete

Tavaly július 26-án a Mann Ki Baat adásában Narendra Modi miniszterelnök méltatta Kutch gazdáit a sárkánygyümölcs termesztésének és az innovatív gyakorlatok átvételéért, és ezt az önellátás szellemének nevezte.

Augusztus 6-án Ram Kumar, a Gujarat erdészeti osztály további fő erdővédője (társadalmi erdőgazdálkodás) javaslatot nyújtott be az Indiai Mezőgazdasági Kutatási Tanácsnak (ICAR) a gyümölcs Kamalam átnevezésére vonatkozóan. Kumar azt írta, hogy ez növelné a tudatosságot és a terjeszkedést, és hozzájárulna importfüggőségünk csökkentéséhez az „Atmanirbhar Bharat”-nak megfelelően.

Kamalam a BJP székhelyének neve is Kobában, Gandhinagarban, és a kamal – lótusz – a BJP választási szimbóluma. Rupani ugyanakkor azt mondta, hogy az átnevezésben semmilyen politika nem vett részt. A gudzsaráti kormány úgy döntött, hogy a sárkánygyümölcs nem megfelelő szó. Világszerte sárkánygyümölcsként ismerik, és Kínára gondolunk. Így adtuk a Kamalam nevet. Olyan gyümölcs, mint a lótusz – mondta.

CSATLAKOZZ MOST :Az Express Explained Telegram csatorna

Ahol a javaslat áll

Az ICAR forrásai szerint a gudzsaráti kormány javaslatát továbbították az Unió mezőgazdasági és gazdálkodói jóléti minisztériumához. Az ICAR nem tesz meg mindent ebben a tekintetben. Az ICAR az ajánló testület. Bármilyen nómenklatúráról, fajták kiadásáról, termelésről is legyen szó, mindezt a Mezőgazdasági és Együttműködési Minisztérium, a másik szárny végzi, és nem a kutatási részleg, Dr. AK Singh, az ICAR főigazgató-helyettese (mezőgazdasági bővítés), akinek Kumar javaslata címzett. , mondott.

Az ICAR illetékesei szerint egy ilyen javaslathoz az Indiai Botanikai Felmérés és az Unió Környezetvédelmi, Erdészeti és Klímaváltozási Minisztériuma alá tartozó Nemzeti Biodiverzitási Hatóság jóváhagyása szükséges. A sárkánygyümölcs nem Indiában őshonos faj, és a hivatalos évkönyvekben a nómenklatúrájában bekövetkezett bármilyen változás nemzetközi peres eljáráshoz vezethet. Ezért a BSI és az NBA véleménye számít – mondta az ICAR egyik illetékese.

Oszd Meg A Barátaiddal: